Seler to bardzo zdrowe warzywo o wielu pozytywnych właściwościach dla ludzkiego organizmu. Nie trzeba się go bać nawet w czasie diety keto lub niskowęglowodanowej. Posiłek odpowiedni od pierwszej fazy diety keto.
Posiłek odpowiedni od 1. fazy diety ketogenicznej.
Co będziesz potrzebować (1 porcja)
- 1 miarka mieszanki na omlet
- 1 białko
- proszek do pieczenia
- 40 g selera
- pietruszkę lub szczypiorek
- siemię lniany do ozdoby
- sól
Sposób przygotowania
Nie pełną miarkę mieszanki na omlet wymieszaj w 50 ml zimnej wody. Posól. Białko ubij na sztywną pianę i delikatnie dodaj do masy. Dodaj szczyptę proszku do pieczenia. Zetrzyj na drobnych oczkach 40 g selera i wymieszaj z posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem. Uformuj bułki, posyp solą gruboziarnistą i siemieniem lnianym. Piecz w 200°C 20-25 minut na papierze do pieczenia.
